Terik Daging rumahan – Resep membuatnya

Resep Terik Daging rumahan oleh Dyah Prasetyaningtyas

Bahan-Bahan

  1. 1/2 daging sapi
  2. 1 bungkus santan kara (kecil)
  3. Sedikit air matang
  4. secukupnya Kecap manis
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 1 Cabai merah besar
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 15 butir Merica
  11. 1 buah kemiri
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. Sedikit Jahe (digeprek)
  14. Sedikit Lengkuas (digeprek)
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai matang berbau harum

  2. Masukkan daging yg sudah direbus dan dipotong, tumis hingga bumbu meresap

  3. Tambahkan santan yg sudah dicampur air matang

  4. Tambahkan kecap dan garam sesuai selera.

  5. Tunggu sampai kuah tinggal sedikit dan koreksi rasa

  6. Angkat dan siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *