Terik Daging – Resep membuatnya

Resep Terik Daging oleh Dyah Prasetyaningtyas

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg Daging sapi
  2. 1 Sereh
  3. 1 ruas jari Lengkuas
  4. 2 daun salam
  5. 1 Santan kara
  6. Sedikit Jahe (digeprek)
  7. Bumbu halus:
  8. 5 Bawang merah
  9. 3 Bawang putih
  10. 3 Kemiri
  11. sedikit Ketumbar
  12. Sedikit Merica (10 butir)
  13. secukupnya Air
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kecap

Langkah-langkah

  1. Tumis (dg margarin) bumbu yg sudah dihaluskan

  2. Masukkan lengkuas, daun salam, sereh, jahe

  3. Setelah berbau harum, masukkan daging aduk hingga rata

  4. Tambahkan santan dan sedikit air

  5. Aduk2. Dan tambahkan kecap

  6. Koreksi rasa dan tunggu hingga kuah hampir habis

  7. Angkat. Dan siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *