Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Teri oseng oleh tatik asriasih

Bahan-Bahan

  1. Segenggam teri medan,teri apa sj boleh
  2. 1 papan petai siangi,potong2
  3. 2 genggam kacang tanah di goreng
  4. 5 buah bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Sedikit kaldu bubuk jamur
  7. 1/2 sdt saos tiram
  8. 1 sdm gula pasir
  9. Sedikit kaldu ayam bubuk
  10. Sedikit garam
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 3 buah cabe hijau besar

Langkah-langkah

  1. Goreng kacang tanah dulu,sisihkan

  2. Rajang bawang,cabe,petai

  3. Teri dicuci bersih,tiriskan

  4. Tumis teri dg minyak goreng,setelah matang,masukkan petai,biar layu dulu,masukkan semua cabai dan bawang merah dan putih.

  5. Beri saos tiram,gula,kaldu jamur dan ayam,hati2 nuang garam,icip dulu.

  6. Setelah semua matang,masukkan kacang tanah goreng.matikan kompor,hidangkan dg nasi panas…

    Teri oseng langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here