Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Teri medan tumis bawang oleh Endah Sulistyaningrum
Bahan-Bahan
-
250 gram teri medan
-
15 biji bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
10 cabe hijau keriting
-
15 cabe rawit merah
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt gula pasir
-
1/2 sdt terasi
-
5 lembar daun jeruk
-
5 sdm minyak sayur
-
1 papan pete
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak sayur
-
Tumis bawang sampai harum
-
Masukkan irisan cabe, pete, daun jeruk
-
Masukan, garam, gula, terasi
-
Angkat, lalu campur dengan teri medan yg sudah di goreng kering supaya teri tetap chrispy.
-
Sajikan dengan nasi panas,,,yumm..yumm..
Notes:
Sumber: Cookpad
