Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Teri medan tumis bawang oleh Endah Sulistyaningrum

Bahan-Bahan

  1. 250 gram teri medan
  2. 15 biji bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 10 cabe hijau keriting
  5. 15 cabe rawit merah
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt terasi
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 5 sdm minyak sayur
  11. 1 papan pete

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak sayur

  2. Tumis bawang sampai harum

  3. Masukkan irisan cabe, pete, daun jeruk

  4. Masukan, garam, gula, terasi

  5. Angkat, lalu campur dengan teri medan yg sudah di goreng kering supaya teri tetap chrispy.

  6. Sajikan dengan nasi panas,,,yumm..yumm..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here