Teri krispi – Resep membuatnya

Resep Teri krispi oleh Dyna Carol

Bahan-Bahan

  1. 250 gram teri basah
  2. 4 sendok makan Tepung sajiku
  3. 1 sendok makan Tepung maisena
  4. 3 sendok makan Tepung beras
  5. 2 sendok makan Tepung terigu
  6. Baking powder
  7. Bumbu
  8. Garam
  9. Merica
  10. Air jeruk nipis
  11. 1 ruas kecil jahe potong kecil2
  12. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan teri kemudian ditaburi garam + air jeruk + irisan jahe agar tidak amis dan ada rasa

  2. Campur adonan tepung kering dari berbagai macam tepung tadi ditambah penyedap rasa dan garam serta baking powder, cek rasa

  3. Kemudian buat adonan pencelup dari tepung maisena sajiku dan tepung beras

  4. Kemudian teri dicelup kedalam adonan basah setelah itu diangkat ditaruh wadah berbeda berisi tepung kering

  5. Kocok teri tadi bercampur tepung

  6. Panaskan minyak

  7. Setelah siap tinggal digoreng dech.

  8. Goreng sampai kecoklatan ya..

  9. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *