Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Teri kemangi sambal bawang oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 100 g teri medan kering, goreng
  2. 4 siung bawang putih, cincang
  3. 7 butir bawang merah, cincang
  4. 10 buah cabe rawit, iris halus
  5. 3 ikat kemangi, siangi
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. Sejumput kaldu jamur
  9. 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng teri

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak bekas menggoreng teri. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tumis hingga layu dan harum.

  2. Masukkan teri dan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu. Jika perlu beri sedikit air.

  3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan ~

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here