Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Teri Goreng Sambel Bawang oleh Fitri Maharani

Bahan-Bahan

  1. 100 gr teri (jumlah sesuai selera)
  2. 250 gr daging sapi potong kecil kecil
  3. 5 buah cabai merah
  4. 5 buah rawit hijau
  5. 4 buah rawit merah
  6. 4 buah cabai hijau besar
  7. 5 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 1 buah tomat
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 lembar daun salam
  13. Secukupnya kecap manis
  14. secukupnya Gula garam
  15. 5 sdm air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih teri lalu goreng,sisihkan

  2. Rebus daging sampai empuk

  3. Iris semua bumbu,kecuali jahe dan lengkuas di geprek aja

  4. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan jahe lengkuas dan daun salam

    Teri Goreng Sambel Bawang langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan teri dan daging aduk rata

    Teri Goreng Sambel Bawang langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan kecap manis secukupnya,gula dan garam

  7. Tambahkan air aduk rata

  8. Cek rasa… Bila sudah pas, angkat aja

  9. Siap disajikan

    Teri Goreng Sambel Bawang langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here