Resep Tenggiri asam manis oleh Vivi Piepie

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ikan tenggiri (+- 5 pot)
  2. 5 siung bawang merah,iris tipis
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 cabe keriting iris miring
  5. 1 buah tomat segar, potong2
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdm saos tomat delmonte
  8. 1 sdm kecap manis
  9. Jeruk nipis
  10. Garam
  11. Merica
  12. Penyedap
  13. Minyak goreng
  14. Air

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya bau amis ilang selama 15 menit lalu cuci bersih

  2. Goreng ikan setengah matang, angkat dan tiriskan

  3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum masukkan ikan lalu tambahkan bumbu yg dibutuhkan tambahkan air dan potongan tomat, masak sampai mendidih lalu masukkan juga daun bawang, angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here