Tempe Super Kriuk – Resep membuatnya

Resep Tempe Super Kriuk oleh Lena

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus tempe ukuran sedang
  2. 100 ml air asam jawa (1 bungkus kecil larutkan dengan air 100ml)
  3. 1/2 buah gula merah (jika kuramg manis bisa di tambah)
  4. 3 lbr daun salam
  5. 3 cm lengkuas di geprek
  6. 5 buah cabai merah
  7. 3 buah cabai hijau
  8. 3 buah bawang putih
  9. 5 buah bawang merah
  10. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Potong tipis tempe sesuai selera lalu goreng sampai kering

  2. Tumis bawang, cabai, lengkuas dan daun sampai haru.

  3. Masukkan air asam, gula merah dan garam. Tes rasa.

  4. Cicipi, seleteh pas lalu masukan tempe dan aduk rata lalu angkat serta sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *