Resep Tempe ‘Smile’ Merekah #PekanInspirasi oleh Yana Wahyudi
Bahan-Bahan
-
1 bh papan tempe
-
Bawang putih,
-
Bawang merah
-
Cabe ijo
-
Cabe merah,
-
Daun onclang,
-
Tomat
-
Bawang bombay,
-
Garam, Penyedap
-
Terigu
Langkah-langkah
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah.
-
Iris-iris bawang bombay, daun onclang, cabe ijo iris serong.
-
Tumis bumbu halus tambahkan garam dan penyedap. Selanjutnya masukkan bumbu iris. Sisihkan.
-
Potong2 tempe bentuk segitiga, kerat dan agak lubang ke dalam bagian tengah pada sisi bawah.
-
Isikan bumbu tumis ke dalam tempe, terus kasi irisan tipis tomat.
-
Celup ke adonan terigu, langsung goreng.
Notes:
Sumber: Cookpad
