Tempe Mendol – Resep membuatnya

Resep Tempe Mendol oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1 papan Tempe Semangit
  2. 2 papan Tempe Bagus
  3. Bumbu
  4. 5 siung Bawang Merah
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. 15 Cabe Rawit
  7. Sedikit Kencur
  8. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah

  1. Iris kecil2 Tempe, sisihkan.

  2. Haluskan/ulek bumbu jika sudah halus masukkan sedikit demi sedikit tempe hingga halus, aduk rata koreksi rasa. Bentuk sesuai selera saya menggunakan plastik utk mengepal2 adonan tempe biar padat agar saat digoreng tidak hancur.

  3. Goreng mendol dalam minyak panas api kecil agar tidak gosong hingga matang hati2 saat membalik agar tidak hancur. Angkat

    Tempe Mendol langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *