Resep Tempe Mendol Malang oleh Aurora’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 1/2 papan tempe potong lalu rebus
  2. 7 lbr daun jeruk buang tulangnya lalu iris halus
  3. 2 sdm tepung bumbu
  4. 1 bks royco
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus;
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 bh cabe rawit merah
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt lada biji
  12. 2 cm kencur
  13. 1 sdm garam

Langkah-langkah

  1. Lumat halus tempe yang sudah direbus

  2. Masukkan bumbu halus, royco, daun jeruk, dan tepung bumbu, aduk sampai rata kemudian koreksi rasanya

    Tempe Mendol Malang langkah memasak 2 foto
  3. Cetak adonan sesuai selera, kemudian goreng hingga kecoklatan

  4. Angkat tempe mendol, tiriskan lalu sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here