Tempe mendoan – Resep membuatnya

Resep Tempe mendoan oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. Bahan tempe
  2. 1 papan tempe
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 2 sdm tepung beras
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Air se cukup nya
  12. bahan sambal
  13. 3 siung bawang putih (sy parut)
  14. 2 buah cabe potong2 (sesuai selera)
  15. 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
  16. 1 sdt bumbu petis
  17. 1 sdm maizena larut kan
  18. 300 ml air

Langkah-langkah

  1. carbut tempe : Potong2 tempe dan daun bawang lalu larut kan semua bahan (kecuali tempe) dengan sedikit demi sedikit air. (adonan kental) lalu celup tempe ke adonan dan goreng hingga matang.

  2. carbut sambal : rebus semua bahan, lalu setelah mendidih tambahkan larutan tepung maizena

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *