Resep Tempe mendoan oleh Emak Lie
Bahan-Bahan
-
1 bh tempe (260 gr)
-
300 ml air secukupnya
-
2 bh daun bawang daun nya saja
-
10 sdm tepung terigu secukupnya
-
1 sdm tepung sagu
-
1 sdm tepung beras
-
secukupnya Garam kaldu bubuk
-
Bumbu halus:
-
3 siung bawang putih
-
2 cm kunyit
-
1 sdt peres ketumbar sangrai
Langkah-langkah
-
Potong tempe, campur tepung2an, masukan bumbu halus, garam, kaldu bubuk secukupnya tuang air dikit demi dikit aduk rata masukan daun bawang aduk lagi
-
Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang (boleh juga 1/2 matang)
-
Sajikan dengan sambal kecap
-
-
Notes:
Sumber: Cookpad
