Resep Tempe Mendoan made iN Mamih oleh dapur_mamih_cubita

Bahan-Bahan

  1. 1 lonjong tempe
  2. secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. 200 gr tepung terigu
  4. 3 sdm penyedap (saya pake knorr rasa classic taste, bisa diganti dgn penyedap merk lain)
  5. 2 sdt lada bubuk
  6. 80 ml air dingin
  7. 1 batang daun bawang (iris halus)
  8. 1 batang seledri (iris halus)

Langkah-langkah

  1. Potong tipis tempe, lalu cuci sebentar. Rendam sebentar tempe kurleb 3 menit dgn penyedap (di luar komposisi bahan tepung tempe). Lalu buat tepung tempenya, campurkan semua bahan lalu aduk2. Lumuri tempe dengan tepung tempenya setelah siap digoreng, panaskan minyaknya, lalu masukan tempe2 yg sudah dibaluri tepung tadi. Angkat, tiriskan dan siap disantap. Dijamin kresss dan gurih rasanya.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here