Tempe mendoan Cilacap ala fe #bandung_recookanidiasarah – Resep membuatnya

Resep Tempe mendoan Cilacap ala fe #bandung_recookanidiasarah oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 5 bungkus tempe khusus mendoan (isi 2)
  2. 2 lembar daun bawang ambil bagian daun hijau saja, iris tipis2
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 50 gr Tepung beras (fe tambah sendiri)
  5. secukupnya Air matang
  6. Bumbu ulek halus :
  7. 1 ruas kecil kunyit (fe tambah sendiri)
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah

  1. Ulek halus bumbu lalu campur dengan tepung terigu, tepung beras, air sedikit2, daun bawang hingga rata larut. Tes rasa. Adonan jangan terlalu kental / terlalu encer. Sedang saja. Celupkan tempe khusus untuk mendoan lalu goreng di minyak panas api kecil.

    Tempe mendoan Cilacap ala fe#bandung_recookanidiasarah langkah memasak 1 foto Tempe mendoan Cilacap ala fe#bandung_recookanidiasarah langkah memasak 1 foto Tempe mendoan Cilacap ala fe#bandung_recookanidiasarah langkah memasak 1 foto
  2. Balik segera & angkat saat kondisi 1/2 matang saja. Hidangkan bersama cabe rawit & sambal kecap. Dimakan hangat2 langsung habis sekejap .

    Tempe mendoan Cilacap ala fe#bandung_recookanidiasarah langkah memasak 2 foto Tempe mendoan Cilacap ala fe#bandung_recookanidiasarah langkah memasak 2 foto Tempe mendoan Cilacap ala fe#bandung_recookanidiasarah langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *