Tempe jaletot – Resep membuatnya

Resep Tempe jaletot oleh Bundaindah_aura08

Bahan-Bahan

  1. 1/2 papan tempe
  2. 5 buah cabe merah
  3. 3 buah cabe rawit merah
  4. 2 btr bawang merah
  5. 2 btr bawang putih
  6. Garam & gula sckp ny
  7. Bahan pelapis :
  8. 5 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 2 siung bawang putih, haluskan
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Garam sckp ny
  14. 1 btg daun bawang, iris

Langkah-langkah

  1. Potong tempe agak tebal, aku dpt ny 6 potong., belah tengah ny tp jgn smpai putus

    Tempe jaletot langkah memasak 1 foto
  2. Ulek kasar cabe merah, rawit merah, bawang merah & bawang putih

  3. Tumis hingga harum, beri garam & gula, aduk rata, masak sbntar, matikan api

  4. Isi tempe yg d belah td dg sambel

    Tempe jaletot langkah memasak 4 foto
  5. Bahan pelapis : campur semua bahan kecuali daun bawang, aduk rata, beri air matang sckp ny smpai mnjadi adonan yg kental, jgn trlalu encer y. Masukkan daun bawang, aduk rata.

  6. Celup tempe k bahan pncelup, lalu goreng dlm minyak panas dg api kecil sj hingga matang kuning keemasan. Angkat & tiriskan.

  7. Sajikan

    Tempe jaletot langkah memasak 7 foto
  8. Happy cooking & semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *