Resep Tempe Goreng Tepung oleh Betty Asmo

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe (saya beli yg 3000-an)
  2. 8 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. minyak goreng
  5. daun bawang (dirajang halus)
  6. 4 sdm air kapur sirih
  7. secukupnya air
  8. bumbu halus :
  9. 1 bawang. putih
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 2 cabai rawit (sesuai selera)
  12. garam
  13. sedikit gula
  14. penyedap rasa ayam

Langkah-langkah

  1. Iris tipis atau sesuai ukuran yg di inginkan. sisihkan.

  2. Haluskan bumbu lalu campur dg tepung terigu, maizena, daun bawang, garam, gula, penyedap rasa ayam, air kapur sirih dan sedikit air. aduk semua bumbu hingga rata. cek rasa.

  3. Panaskan minyak. baluri tempe dg bumbu tepung. goreng hingga coklat keemasan. angkat dan sajikan selagi hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here