Resep Tempe Goreng Tepung oleh familahaq

Bahan-Bahan

  1. 1 papan Tempe (Uk. sedang), Potong lebar dan tipis
  2. Bahan Rendaman:
  3. Secukupnya Garam, Bawang Putih Bubuk, Merica Bubuk
  4. Secukupnya Air
  5. Bahan Tepung Goreng:
  6. 10 sdm munjung Tepung Terigu
  7. 1 sdm Tepung Tapioka
  8. Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam
  9. Secukupnya Air
  10. 2 batang Daun Bawang, Iris tipis
  11. Bahan Sambal Kecap:
  12. 6 buah Cabe Rawit Hijau, Cincang kasar
  13. 1 siung Bawang Merah, Potong dadu kecil
  14. 6 sdm Kecap Manis
  15. 2 sdm Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan air dalam wadah. Masukkan semua bahan rendaman, aduk rata. Masukkan tempe, diamkan minimal 10 menit.

  2. Siapkan adonan tepung. Aduk rata, tes rasa. Panaskan minyak goreng.

  3. Balurkan tempe ke dalam adonan tepung. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  4. Sambal Kecap: Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata, tes rasa. Kekentalan sambal sesuai selera.

  5. Sajikan hangat dengan cocolan sambal kecap #semangatmencoba

    Tempe Goreng Tepung langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here