Resep Tempe Goreng Aromatik oleh Amanda | Garden To Table

Bahan-Bahan

  1. 2 papan kecil tempe menjes, potong – potong
  2. (Bisa diganti tempe kedelai biasa)
  3. Minyak utk menggoreng
  4. Bumbu tepung :
  5. 120 gr tepung terigu
  6. 3 sdm tepung beras
  7. Daun jinten secukupnya, rajang halus (bisa diganti oregano)
  8. Daun kucai secukupnya, rajang halus (bisa diganti daun bawang)
  9. 4 siung bawang putih (haluskan)
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Ini adl wujud dari daun jinten yaa

    Tempe Goreng Aromatik langkah memasak 1 foto
  2. Pertama – tama, campur semua bahan utk membuat tepung bumbu dg konsistensi/kekentalan sedang.

  3. Celupkan potongan tempe hingga terbaluri dg sempurna. Diamkan selama kurang lebih 5 – 10 menit agar bumbu lbh meresap. Boleh juga langsung menggorengnya.

  4. Goreng tempe yg sudah dibaluri dg tepung tadi hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama dengan sambel kecap.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here