Tempe balut 3 saus #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Tempe balut 3 saus #BikinRamadhanBerkesan oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Bahan-Bahan

  1. 1/2 papan tempe uk besar
  2. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  3. 1 btg daun bawang, iris serong
  4. 1 bh cabe ijo, iris bulat
  5. 3 sdm saus tiram, me: saori
  6. 3 sdm saus sambal
  7. 3 sdm saus tomat
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1/8 sdt lada bubuk
  10. 1/8 sdt ketumbar bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya penyedap, bole skip
  13. Sedikit air
  14. Bumbu Halus:
  15. 3 bh bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 3 bh cabe merah

Langkah-langkah

  1. Iris tempe tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal, kira2 1cm, goreng hg matang

  2. Tumis bumbu halus hg wangi, masukkan irisan cabe ijo yg disusul dg saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap, lada bubuk, ketumbar, garam dan penyedap, aduk rata

  3. Masukkan tempe, aduk2 hg tempe terbalut saus

  4. Tuang air kira2 setengah gelas belimbing, masak hg mendidih

  5. Setelah mendidih tambahkan kocokan telur, aduk rata dan cepat sampe mengental, masukan irisan daun bawang

  6. Matikan api, angkat, sajikan,,, hmmm aromanya sedeeeppp rasa pun tak kalah nyummiii sensasi menikmati tempe yg berbeda

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *