Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tempe Bacem oleh Urk2706
Bahan-Bahan
-
1 papan tempe (potong2)
-
Salam,sereh
-
secukupnya Asam jawa
-
50 gr gula merah
-
secukupnya Kecap manis
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Air
-
2 siung bawang putih
-
5 siung bawang merah
-
1 sdm ketumbar
Langkah-langkah
-
Haluskan semua bumbu.
Masak air dan bumbu,masukan salam,sereh,gula merah,kecap dan asam jawa. Beri garam secukupnya.Setelah mendidih masukan tempe,masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Goreng tempe sebentar saja.
Notes:
Sumber: Cookpad
