Telur Tahu Bumbu Kuning – Resep membuatnya

Resep Telur Tahu Bumbu Kuning oleh Aisha Mikaila Sinaga

Bahan-Bahan

  1. telur ayam
  2. tahu
  3. Air
  4. Daun Salam
  5. Batang Serai
  6. daun bawang
  7. penyedap rasa
  8. Sejumput garam
  9. gula pasir
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 Bawang Merah
  12. 4 Bawang Putih
  13. Ruas Kunyit
  14. 3 Buah Kemiri

Langkah-langkah

  1. Telur dicuci terlebih dahulu kemudian setelah telur bersih direbus ya moms. Tunggu selama 30 menit. Setelah itu, kupas kulit telur lalu panaskan minyak. goreng telur sampai kulitnya bewarna agak kecoklatan

    Telur Tahu Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto Telur Tahu Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto Telur Tahu Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Blender bumbu halus, serai di geprek. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus yang sudah di blender. Masukkan serai yang sudah di geprek, daun bawang dan daun salam jangan lupa masukan tahu ya moms. Tambahkan air, sejumput garam, 1/2 sdm penyedap rasa dan 1/2 sdm gula pasir lalu diaduk-aduk (jangan sampai telurnya terbelah) Tunggu selama 20 menit sampai semuanya meresap ke telur & airnya menyusut…Sajikan, selamat mencoba moms

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *