Telur Sayur – Resep membuatnya

Resep Telur Sayur oleh Muallifah Siti

Bahan-Bahan

  1. 1 bh telur ayam
  2. 2 sdm penuh tepung terigu
  3. 1 sdm penuh tepung serbaguna sajiku
  4. 1 bh bawang merah
  5. 1 bh bawang putih
  6. 1 siung daun bawang
  7. 2 lembar sawi putih
  8. 1 lembar kol
  9. 1 bh tomat merah
  10. 3 bh cabai rawit
  11. Garam
  12. Lada bubuk
  13. Margarin
  14. Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan alat dan bahan, cuci bersih sayuran

  2. Potong2 kecil sayuran, cincang halus bm, bp, cabai

  3. Kocok lepas 1 butir telur, tambahkan tepung terigu dan tepung sajiku

  4. Tambahkan garam, lada bubuk sesuai selera

  5. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

  6. Panaskan margarin, tumis sayuran dan bumbu, hingga wangi, dan sayur agak layu (jgn terlalu layu biar tetap fresh sayurnya)

  7. Angkat, masukkan ke adonan telur tepung, campur rata

  8. Panaskan margarin, lalu goreng seluruh adonan

  9. Goreng dgn api sedang saja agar bgn luar tidak gosong dan bgn dalam matang

  10. Bolak balik dgn hati2 agar adonan tidak hancur

  11. Angkat, olesi dgn saus sambal + kecap, siap di santapp

    Telur Sayur langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *