Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Telur Pok Pok Crispy oleh Avrilia Cahyani
Bahan-Bahan
-
1 butir telur
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya merica
-
Bumbu basah
-
4 sdm tepung bumbu serbaguna
-
6 sdm air dingin
-
Bumbu kering
-
6 sdm tepung bumbu serbaguna
-
Secukupnya merica bubuk
-
1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah
-
Kocok telur tambahkan garam dan merica, kemudian goreng telur dadar
-
Potong kecil2 telur dadar
-
Siapkan adonan tepung basah dan kering
-
Masukan ke tepung kering sebentar
-
Celupkan ke tepung basah
-
Masukan lagi ke adonan tepung kering
-
Goreng dengan api sedang dan minyak yg panas
-
Telur pok pok siap disajikan, bisa dimakan dengan saus sambal atau bumbu2 perasa lainnya
Notes:
Sumber: Cookpad
