Resep Telur Pedas Manis #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani
Bahan-Bahan
-
5 butir telur
-
1 batang daun bawang, iris tipis
-
1 bawang bombay uk kecil, iris/potong
-
2 siung bawang putih, iris
-
4 cabe rawit merah, iris/potong
-
5 sdm saus ekstra pedas
-
1 sdm kecap manis
-
Merica bubuk
-
Kaldu bubuk
-
Secukupnya minyak untuk menumis
-
Secukupnya air, garam & gula pasir
Langkah-langkah
-
Kocok telur menggunakan garpu beri secukupnya merica bubuk dan kaldu bubuk. Masukan irisan daun bawang.
-
Masukan telur yg sudah dikocok ke dalam plastik anti panas, aku pake plastik tomat uk lalu ikat kemudian rebus hingga mengembang matang. Sisihkan kemudian potong2.
-
Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih,cabe rawit sampai harum kemudian masukan saus ekstra pedas, kecap manis, secukupnya air aduk kemudian bumbui secukupnya merica,garam,gula pasir aduk rata.
-
Masukan telur yg sudah dipotong2 tadi masak sebentar, angkat.
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
