Telur mata sapi tumis pedas ala me – Resep membuatnya

Resep Telur mata sapi tumis pedas ala me oleh Sartika.homerecipe

Bahan-Bahan

  1. 6 butir telur (goreng mata sapi)
  2. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  3. 1 siung bawang merah (iris)
  4. 2-3 batang cabe merah (iris)
  5. 2 batang cabe hijau (iris)
  6. 1 buah tomat (buang biji, iris)
  7. 4-5 sendok makan kecap manis
  8. 2 sendok saos tiram
  9. Sedikit minyak untuk menumis
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Garam, merica & penyedap (saya pakai penyedap jamur)

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak di kuali, tumis bawang merah dan putih hingga harum

  2. Masukan cabe merah n hijau yg sudah di iris tumis bentar lalu masukan tomat

  3. Masukan kecap manis dan saos tiram tumis hingga harum dan tomat agak layu, lalu masukan air secukupnya

  4. Note : klo mau lembab” gt airnya dikit saja, mau berkuah air agak banyak

  5. Masukan garam, merica dan penyedap icip rasa lalu masukan telur yg sudah di goreng tadi, aduk bolak balik pelan dan biarkan mendidih bentar

  6. Setelah air agak meresap ke telur matikan api, dan siap di hidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *