Telur masak kecap – Resep membuatnya

Resep Telur masak kecap oleh lysa liga

Bahan-Bahan

  1. 5 butir telur ayam diceplok
  2. Bahan irisan :
  3. 4 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 1/2 bawang bombay
  6. secukupnya Cabe keriting merah
  7. secukupnya Cabe rawit
  8. 1 sdm saos sambal
  9. secukupnya Kecap manis
  10. 2 lembar daun salam
  11. Daun jeruk
  12. 1 buah tomat
  13. secukupnya Garam, merica, dan gula
  14. Air secukupnya dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Ceplok telur. Dan iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe keriting merah.

  2. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan trio bawang ke dlm wajan. Tumis sampai harum. Lalu masukkan daun salam dan jeruk. Lanjutkan menumis.

  3. Sesudah wangi menyeruak, masukkan cabe keriting dan cabe rawit utuh, dan tomat. Masukkan saus sambal dan kecap manis dan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan merica. Dirasakan apa sudah cukup atau belum. Tunggu sampai mendidih.

  4. Dan masukkan telur ceplok td ke dalam wajan. Biarkan Taraaaaa jadi deh telur masak kecap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *