Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Telur krispi geprek oleh Elia Kurniawati ( Auditha’s Kitchen )
Bahan-Bahan
-
2 butir telur
-
Bahan tepung :
-
250 gr tepung terigu
-
3 sdm maizena
-
Garam, merica bubuk dan penyedap
-
Sambal :
-
2 siung bawang putih
-
10 cabe rawit
-
Garam gula dan penyedap
-
Minyak panas
Langkah-langkah
-
Kocok telur lalu dadar
-
Kemudian potong sesuai selera ya
-
Campurkan bahan tepung lalu ambil 2 sdm taruh dalam mangkok dan tambahkan air untuk celupan (tidak encer dan tidak kental)
-
Lalu goreng
-
Sambalnya sesuai selera ya untuk yang praktis cukup goreng sebentar bawang putih dan cabe rawit lalu haluskan dan tambah sedikit minyak goreng panas
Notes:
Sumber: Cookpad