Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Telur krispi geprek oleh Elia Kurniawati ( Auditha’s Kitchen )

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. Bahan tepung :
  3. 250 gr tepung terigu
  4. 3 sdm maizena
  5. Garam, merica bubuk dan penyedap
  6. Sambal :
  7. 2 siung bawang putih
  8. 10 cabe rawit
  9. Garam gula dan penyedap
  10. Minyak panas

Langkah-langkah

  1. Kocok telur lalu dadar

  2. Kemudian potong sesuai selera ya

  3. Campurkan bahan tepung lalu ambil 2 sdm taruh dalam mangkok dan tambahkan air untuk celupan (tidak encer dan tidak kental)

  4. Masukkan potongan telur dadar ke dalam celupan lalu ke tepung kering ulangi sampai 2 kali jangan diremas ya cukup di aduk saja sampai keluar bakal krispinya seperti ini

    Telur krispi geprek langkah memasak 4 foto
  5. Lalu goreng

  6. Sambalnya sesuai selera ya untuk yang praktis cukup goreng sebentar bawang putih dan cabe rawit lalu haluskan dan tambah sedikit minyak goreng panas

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here