Telur gulung – Resep membuatnya

Resep Telur gulung oleh Apriyanti Arifin

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 1 bawang daun
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. Secukupnya kaldu bubuk (opsional)
  5. Secukupnya garam
  6. 1 sdt minyak goreng
  7. Secukupnya air
  8. 5 buah lidi
  9. #Bahan pelengkap:
  10. Saus sambal
  11. Mayonaise

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahannya

    Telur gulung langkah memasak 1 foto
  2. Campur telur dengan bawang daun, kaldu bubuk, air 2 sdm, dan garam, aduk rata, masukkan ke wadah yg ada bibirnya (atau botol air mineral yg tutupnya dilubangi, tapi ga bisa dikasih bawang daun)

    Telur gulung langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan tepung terigu 1 sdm

    Telur gulung langkah memasak 3 foto
  4. Campur tepung terigu dengan air, aduk rata

    Telur gulung langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan wajan, beri minyak goreng sedikit saja, ratakan dengan kuas (sekali aja di awal, tidak terus-menerus)

    Telur gulung langkah memasak 5 foto
  6. Tuangkan adonan telur, lalu di sebelah kanan tuangkan adonan terigu

    Telur gulung langkah memasak 6 foto
  7. Letakkan lidi di sebelah kanan, di adonan terigu agar melekat

    Telur gulung langkah memasak 7 foto
  8. Gulung ke kiri, tunggu sebentar agar telur matang

    Telur gulung langkah memasak 8 foto
  9. Buat lagi sampai adonan telur habis

    Telur gulung langkah memasak 9 foto
  10. Biarkan sejenak di wajan agar matang sempurna, yg terakhir gede sendiri

    Telur gulung langkah memasak 10 foto
  11. Tata di piring

    Telur gulung langkah memasak 11 foto
  12. Sajikan dengan saus sambal, bisa ditambahkan mayonaise bila suka

    Telur gulung langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *