Telur Geprek Crispy Sambal Bawang – Resep membuatnya

Resep Telur Geprek Crispy Sambal Bawang oleh Avrilia Cahyani

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. Bahan kering
  3. 3 sdm tepung serbaguna
  4. 1 sdm tepung beras/maizena
  5. Secukupnya penyedap rasa
  6. Bahan basah
  7. 3 sdm air
  8. 1 sdm tepung serbaguna
  9. 1 sdm tepung beras/maizena
  10. Sambal bawang
  11. 4 buah cabe merah pedas
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 siung bawang merah
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. 1 sdm Minyak panas bekas menggoreng telur

Langkah-langkah

  1. Kocok telur menggunakan garpu hingga berbusa selama +/- 2 menit agar telur crispy

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 1 foto
  2. Goreng telur dengan api sedang cenderung kecil dengan minyak tidak terlalu banyak

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 2 foto
  3. Goreng hingga kuning kecokelatan

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 3 foto
  4. Tiriskan minyak pada telur

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan telur dalam adonan kering

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 5 foto
  6. Celupkan ke dalam adonan basah

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 6 foto
  7. Masukan kembali ke adonan kering

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 7 foto
  8. Goreng dengan api kecil dan minyak panas

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 8 foto
  9. Tiriskan minyak pada telur

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 9 foto
  10. Ulek sambal bawang

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 10 foto
  11. Letakan sambal diatas telur sambil di penyet2 ke telurnya agar pedasnya sambal merata

    Telur Geprek Crispy Sambal Bawang langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *