Telur Gabus – Resep membuatnya

Resep Telur Gabus oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 50 g butter/margarine
  3. 1/2 sdt garam
  4. 100 g keju chedar parut
  5. 250 g tepung sagu

Langkah-langkah

  1. Diblender semua bahan kecuali tepung sagu.

  2. Dicampur bahan no.1 dengan tepung sagu.

    Telur Gabus langkah memasak 2 foto
  3. Diuleni hingga kalis dan mudah dibentuk

    Telur Gabus langkah memasak 3 foto
  4. Diambil adonan secukupnya, kemudian diplintir2 dengan ke2 tangan.

    Telur Gabus langkah memasak 4 foto
  5. Disiapkan wajan diatas kompor dengan minyak. Jgn dinyalakan dl ya. Kemudian dimasukkan adonan kedalam minyak dingin tsb.

    Telur Gabus langkah memasak 5 foto
  6. Dinyalakan api. Dibiarkan minyak dr dingin menjadi panas. Jgn diaduk2 ya, dibiarkan hingga mengeras dl. Minyak akan berbusa.

    Telur Gabus langkah memasak 6 foto
  7. Ketika sudah terlihat kecoklatan diangkat. Ditiriskan.

  8. Sajikan

    Telur Gabus langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *