Resep Telur gabus keju oleh Mbak Siti

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung tapioka
  2. 2 butir telur
  3. 2 sdm margarin
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 gr keju parut
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Blender margarin,keju,telur beserta garam atau bisa juga campur manual pake wisk atau garpu

  2. Siapkan wadah siapkan tepung tapioka lalu masukkan sdikit2 demi sdikit adonan keju yg sudah diblender uleni sampai kalis

  3. Siapkan minyak dlm keadaan masi dingin bentuk adonan lonjong dgn tangan,jgn telalu besar ya pulungannya,,,krn sy males mulung satu persatu jd sy cetak aja pake spuit biar lebih cepet

  4. Setelah dikira cukup bnyak baru nyalakan kompor goreng dgn api kecil saja tunggu sampai mengeras baru dibolak balik ya supaya sticknya tdk hancur

  5. Kalau mau menggoreng sisa adonan tunggu setelah minyaknya aga dingin lg,jgn langsung menggunakan minyak panas,ntar stiknya bisa pecah2,selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here