Telur gabus keju – Resep membuatnya

Resep Telur gabus keju oleh mamari

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tepung tapioka
  2. 2 butir telur
  3. 100 gr keju cheddar parut
  4. 1 sdm margarine
  5. sedikit garam
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Masukan telur,keju,margarine dan garam ke dalam blender. Lalu proses halus.

  2. Pindahkan adonan ini ke wadah yang agak besar,lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai habis sambil di uleni

  3. Setelah kalis, siapkan penggorengan dengan minyak yang agak banyak.Tapi jangan dinyalakan dulu kompornya.

  4. Ambil adonan,bentuk bola kecil,lalu di gelinding () dengan dua telapak tangan sampai membentuk panjang

    Telur gabus keju langkah memasak 4 foto
  5. Jangan terlalu besar ya,biarkan seperti cacing hehe,karena saat digoreng nanti akan mengembang

  6. Setelah wajan penuh dengan telur gabus (pastikan semua terendam minyak dingin)

  7. Baru nyalakan kompor dengan api sedang.

  8. Tunggu sampai telur gabus mengembang dan mengapung setelah minyak panas.

  9. Setelah agak berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *