Telur Dadar – Resep membuatnya

Resep Telur Dadar oleh Seruni Puspa Indah

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 1 sdm keju parut
  3. 1 sdm wortel parut (pakai parutan keju)
  4. 1 sdm daun bawang iris
  5. 1 siung bawang putih
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya merica bubuk
  8. 1/4 sdt kaldu jamur/totole
  9. pelengkap :
  10. saus cabe/saus tomat
  11. kentang goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan: telur di kocok, daun bawang diiris dan wortel di parut (parutan keju)

    Telur Dadar langkah memasak 1 foto
  2. Bawang putih kupas, dicuci lalu digeprek dan cincang halus.

    Telur Dadar langkah memasak 2 foto
  3. Keju di parut.

    Telur Dadar langkah memasak 3 foto
  4. Campur semua bahan jadi satu kecuali keju…masukkan garam, merica bubuk dan kaldu jamurnya. aduk rata…cek rasanya (jgn sampai ke asinan ya)

    Telur Dadar langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan…lalu masukkan adonan telurnya.

    Telur Dadar langkah memasak 5 foto
  6. Taburkan keju parut di atasnya (bisa jg keju dimasukkan dalam kocokan telur)…setelah telur dadar bawahnya kuning kecoklatan balik telur dadarnya, setelah matang, angkat.

    Telur Dadar langkah memasak 6 foto
  7. Hidangkan telur dadar dengan kentang goreng dan saus cabe/saus tomat…

    Telur Dadar langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *