Telur dadar padang – Resep membuatnya

Resep Telur dadar padang oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur ayam
  2. 50 g kelapa sangrai
  3. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  4. 3 batang daun bawang
  5. 2 sdm tepung beras
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu halus ::
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 cabe merah
  11. 2 cabe rawit
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Siapkan mangkok. Pecahkan telur dan campurkan bumbu halus. Kocok rata.

  2. Masukkan tepung beras, kelapa sangrai, irisan bawang bombay dan irisan batang daun bawang, kocok rata kembali.

  3. Siapkan wajan penggorengan, beri minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak, kemudian tuang adonan telur dadar. Masak hingga kecoklatan kemudian balik sisinya. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *