Resep Telur Dadar Gembung oleh Ayakintani

Bahan-Bahan

  1. 6 butir telur
  2. 2 btg daun bawang iris2
  3. 6 sendok tepung beras
  4. Bumbu Halus :
  5. 10 cabe merah
  6. 20 cabe rawit
  7. 2 cm kunyit
  8. 6 bawang merah
  9. 2 bawang putih
  10. 1 sdm ketumbar
  11. Garam
  12. 1 Liter minyak utk meggoreng

Langkah-langkah

  1. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan garam, bumbuhalus, daun bawang dan tepung beras. Aduk rata hingga tak bergumpal.

  2. Panaskan minyak dalam kuali, hingga benar2 panas, jika sdh panas, masukkan telur, langsung api kompor kita kecilkan.

  3. Tubggu hingga telur matang, jangan lupa di balik, dan di tusuk tengah nya agar, matang.

  4. Jika sdh matang, angkat, sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here