Resep Telur dadar ala RM.padang oleh Dapur Renkganis

Bahan-Bahan

  1. 3 telur bebek
  2. 3 sdm kelapa (disangrai)
  3. 2 btg daun bawang
  4. 1/2 sdm ketumbar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 5 cabai merah kriting
  8. 7 cabai rawit merah (opsi)
  9. 3 sdm tepung beras (larutkan dengan air)
  10. Secukupnya lada bubuk
  11. Secukupnya garam & penyedap rasa (opsi)

Langkah-langkah

  1. Sangrai kelapa parut

  2. Iris daun bawang & larutkan tepung beras (airnya kira2 3sdm)

  3. Ulek cabai bawang ketumbar & campurkan kekocokan telur masukkan juga daun bawang dan tepung berasnya serta lada bubuk

  4. Goreng diteflon hingga matang & wangiii telur dadarnya

    Telur dadar ala RM.padang langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here