Telur crispy – Resep membuatnya

Resep Telur crispy oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. 1/2 siung bawang putih halus
  3. Sedikit minyak goreng
  4. Bahan bumbu kering ::
  5. 100 g tepung terigu
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 1 sdm tepung beras
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. Sedikit garam
  11. Bahan pencelup ::
  12. 2 sdm bumbu kering di atas
  13. 1/2 gelas air

Langkah-langkah

  1. Kocok telur campur dengan bawang putih halus, kemudian digoreng / didadar dengan sedikit minyak. Iris tipis memanjang, sisihkan.

  2. Siapkan wadah, campur jadi satu semua bahan bumbu kering. Aduk rata.

  3. Campur semua bahan pencelup, aduk rata.

  4. Gulingkan irisan telur dadar ke dalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu kering. Lakukan 2 kali sambil sedikit diremas-remas halus, kebaskan. Kemudian goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan sebagai lauk ataupun cemilan untuk keluarga

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *