Telur crispy – Resep membuatnya

Resep Telur crispy oleh Dewi Dapur

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. Sejumput garam
  3. Sejumput lada bubuk
  4. Bahan tepung :
  5. 300 gram tepung terigu
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdt penyedap rasa ayam
  10. Bahan basah :
  11. 1 sdm tepung bumbu
  12. 100 ml air
  13. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Telur kocok lepas beri bumbu garam dan lada lalu dadar menggunakan wajan datar

    Telur crispy langkah memasak 1 foto
  2. Gunakan api kecil jika sudah matang satu sisi balik tunggu sisi satu lagi matang angkat lalu potong sesuai selera, sisihkan

  3. Campurkan semua bahan tepung kering aduk rata lalu masukan telur dadar yang telah dipotong2, (sambil menyiapkan, panaskan minyak goreng banyak dengan api sedang)

  4. Siapkan bahan basah larutkan 1 sdm bahan tepung dengan air setelah itu masukan telur dadar yang telah dimasukan ke tepung lalu gulingkan kembali ke bahan tepung aduk rata hingga tertutup tepung semua

  5. Setelah minyak telah benar2 panas masukan telur dadar yang telah berbalut tepung goreng hingga kuning keemasan dan garing, angkat tiriskan dan siap disajikan

    Telur crispy langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *