Telur Ceplok Siram Saus – Resep membuatnya

Resep Telur Ceplok Siram Saus oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan-Bahan

  1. 10 butir telur bebek; masak ceplok
  2. 2 buah tomat; potong tipis
  3. 1 buah bawang bombay; iris tipis
  4. 3 buah bawang putih; cincang kasar
  5. 4 buah bawang merah; iris tipis
  6. 2 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1/2 sdm saus tiram
  10. 2 sdm saos tomat botolan
  11. 1 sdm saos cabai botolan
  12. 100 ml air kaldu ayam
  13. Secukupnya garam, gula

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bawang bombay dan bawang merah, tumis hingga keduanya layu.

  2. Tuang air kaldu, lalu tambahkan saos tomat, kecap asin, saus tiram, saos cabai, potongan tomat dan lada bubuk. Aduk semua hingga rata.

  3. Masak hingga tomat hancur, bubuhkan garam dan gula secukupnya. Aduk, masak hingga saus agak mengental.

  4. Terkahir tata telur ceplok di piring saji. Siram saus di atasnya kalo suka bisa ditambah taburan biji wijen dan irisan daun bawang di atasnya

    Telur Ceplok Siram Saus langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *