Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Telur Ceplok Siram Sambal Balado #Sept20 oleh Cory Rahmaniah

Bahan-Bahan

  1. 6 butir telur
  2. 1 sdt gula pasir
  3. Secukupnya garam
  4. secukupnya Penyedap rasa
  5. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  6. Bumbu Halus Balado :
  7. 10 buah cabe merah keriting
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri

Langkah-langkah

  1. Goreng telur sayur persatu. Di ceplok ya. Kuningnya jangan lupa di taburi sedikit garam. Angkat dan sisihkan di piring.

  2. Blender semua bahan balado hingga halus. Siapkan wajan berisi sedikit minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Tes rasa.

    Telur Ceplok Siram Sambal Balado #Sept20 langkah memasak 2 foto
  3. Susun telur di piring saji

    Telur Ceplok Siram Sambal Balado #Sept20 langkah memasak 3 foto
  4. Siram dengan bumbu balado di atasnya. Telur ceplok siap di sajikan.

    Telur Ceplok Siram Sambal Balado #Sept20 langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here