Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Telur ceplok pedas manis oleh creative.iva

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 7 buah cabai merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 5 sdm saus tiram
  6. 6 sdm kecap manis
  7. 1 cm jahe iris tipis
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt lengkuas bubuk
  10. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah

  1. Ceplok telur mata sapi hingga matang. Tutup teflon ketingga menggoreng agar panas rata dan tidak cepat gosong.

    Telur ceplok pedas manis langkah memasak 1 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 1 foto
  2. Tumis hingga harum duo bawang dan cabai.

    Telur ceplok pedas manis langkah memasak 2 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 2 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 2 foto
  3. Tanbahkan 200 ml air, gula, garam, kecap, saus tiram dan koreksi rasa.

    Telur ceplok pedas manis langkah memasak 3 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 3 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan merica bubuk. Koreksi rasa.

    Telur ceplok pedas manis langkah memasak 4 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan telur dan tunggu hingga air menyusut.

    Telur ceplok pedas manis langkah memasak 5 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 5 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 5 foto
  6. Siap dihidangkan.

    Telur ceplok pedas manis langkah memasak 6 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 6 foto Telur ceplok pedas manis langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here