Telur ceplok mentega – Resep membuatnya

Resep Telur ceplok mentega oleh Emak Lie

Bahan-Bahan

  1. 4 bh telur
  2. 1/4 gelas air
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1 sdt kecap inggris
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 2 sdm margarin (saya blueband)
  7. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  8. Bumbu iris:
  9. 1 bh daun bawang iris kasar
  10. 1/2 bh bawang bombay iris panjang
  11. 2 siung bawang putih geprek cincang kasar
  12. 2 bh cabe hijau besar iris serong

Langkah-langkah

  1. Ceplok telur satu2 lalu sisihkan

  2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak asal layu angkat sisihkan

  3. Tumis bawang putih sampai harum, lalu cabe hijau aduk rata masukan 2 sdm margarin (blueband). Masukkan kecap manis kecap, inggris, merica bubuk, garam (garam jngn terlalu banyak karena margarin sdh asin). Kaldu bubuk aduk rata. Masukan telur air didihkan bentar. Masukkan daun bawang dan bawang bombay aduk rata

  4. Cicipi rasa matikan api. Angkat sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *