Resep Telur ceplok kecap #pr_adakecapmanisnya oleh Cicik Ary
Bahan-Bahan
-
2 btr telor
-
2 siung bawang putih iris tipis
-
3 siung bawang merah iris tipis
-
3 buah cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
-
2 sdm kecap manis
-
Sejumput garam
-
Sedikit kaldu bubuk (boleh skip)
-
1/4 gls air
-
Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak, pecahkan telur diatasnya, bubuhi sedikit garam, goreng dgn tingkat kematangan sesuai selera angkat dan tiriskan. Abaikan wajan buluknya ya
-
Sisakan sedikit saja minyak goreng di wajan, tumis bawang2 dan cabe hingga harum. Masukkan air, tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam (bisa diskip krn telur ceploknya sdh dibubuhi garam ya ) tes rasa
-
Masukkan telur ceplok… masak hingga air menyusut. Angkat dan hidangkan..
-
-
Notes:
Sumber: Cookpad
