Telur Bumbu Seblak ?!? – Resep membuatnya

Resep Telur Bumbu Seblak ?!? oleh Izza (Han)

Bahan-Bahan

  1. 5 butir Telur
  2. 300 ml Air
  3. 1 sdt Garam
  4. 2 sdt Gula pasir
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt Lada bubuk
  7. **Bumbu halus***
  8. 50 gr Cabe rawit
  9. 7 buah Cabe merah besar
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 10 buah Bawang merah
  12. 3 butir Kemiri (kemiriku ancur, jd aku pakai 1.5 sdm)
  13. 2 buah Kencur
  14. 2 batang Daun bawang (kl besar 1 saja)

Langkah-langkah

  1. Rebus telur (kl mau, diceplok juga bisa). Kupas dan sisihkan.

    Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 1 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan bumbu halus, blender semuanya.

    Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 2 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 2 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi matang dan taneg (bumbu mengeluarkan minyak dari cabe). Tuang air dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

    Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 3 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 3 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 3 foto
  4. Setelah bumbu mendidih, masukkan telur rebus/ceplok. Masak sampai bumbu mengental. Koreksi rasa.

    Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 4 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 4 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan..

    Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 5 foto Telur Bumbu Seblak ?!? langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *