Resep Telur bumbu Balado oleh anisatur raehan
Bahan-Bahan
-
6 buah telur goreng ceplok
-
Bumbu Halus:
-
4 buah cabe merah
-
2 siung bawang putih
-
6 siung bawang merah
-
1 buah kemiri
-
1 buah tomat ukuran sedang
-
3 lbr daun jeruk
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula
-
Secukupnya merica bubuk
-
secukupnya air
-
minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan telur ceplok. Beri air dan masukkan bumbu lainnya. Aduk.Test rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
