Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Telur Balado oleh Dapoer Andini

Bahan-Bahan

  1. 6 Butir Ayam
  2. 1 buah Tomat
  3. secukupnya air
  4. 1 lembar daun salam
  5. secukupnya minyak untuk menumis
  6. .:: Bumbu Halus ::
  7. 7 buah Cabe Keriting
  8. 3 buah Cabe Merah besar
  9. 5 siung Bawang Merah
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 1 bungkus Terasi
  12. secukupnya gula pasir & garam

Langkah-langkah

  1. Rebus telur ayam sampai matang, kupas kulitnya. sisihkan

  2. Siapkan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, daun salam dan potongan tomat. Aduk rata. Masukan telur rebus tadi,tunggu sampai tomat agak layu dan air menyusut sedikit. Angkat dan siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here