Telur Balado #Juli6 #masakanharian – Resep membuatnya

Resep Telur Balado #Juli6 #masakanharian oleh Cory Rahmaniah

Bahan-Bahan

  1. 7 butir telur ayam (rebus, kupas dan di goreng)
  2. Bumbu Balado :
  3. 10 buah cabe merah keriting
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat kecil
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. Bumbu tumis :
  10. 1 siung bawang bombay (bagi 2 iris tipis)
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Blender Bumbu balado kecuali garam dan penyedap rasa.

  2. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak goreng. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.

  3. Masukkan bumbu balado yang sudah di blender halus. Tumis hingga matang. Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa sudah cocok apa belum. Tambaahkan sedikit air.

  4. Masukkan telur yang sudah direbus dan di goreng. Masak hingga bumbu merata dan air surut. Matikan api.

  5. Siapkan piring saji. Susun telur satu per satu ke dalam piring. Belah telur menjadi dua bagian. Siram dengan bumbu balado. Siap untuk di sajikan.

    Telur Balado #Juli6 #masakanharian langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *