Telor iris sosis baso cabe ijo #menuanakkost – Resep membuatnya

Resep Telor iris sosis baso cabe ijo #menuanakkost oleh Santhywi Priyanto

Bahan-Bahan

  1. 3 btr telur, dikocok lepas, dadar tipis dan rajang
  2. 2 bh sosis, potong dadu
  3. 3 bh bakso, potong dadu
  4. Bumbu dirajang :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 bh cabe ijo, rajang miring
  8. 1 btg daun bawang
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saori saus tiram
  12. 1 sdt ladaku bubuk
  13. 1/2 sdt garam
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Siapkan penggorengan dgn minyak goreng secukupnya. Masak dengan api sedang saja. Tumis bawang merah hingga harum, kemudian berturut-turut bawang putih, cabe ijo.

  3. Jika cabe ijo sudah agak layu, masukkan irisan sosis, bakso dan terakhir irisan telur. Aduk semua hingga campur dengan rata dan baik

  4. Beri kecap asin, kecap manis, ladaku bubuk dan saori. Beri air secukupnya.

  5. Tes rasa, tambahkan garam dan daun bawang.

  6. Matikan kompor. Lauk ini, bisa disajikan hangat dengan nasi putih atau bisa juga di makan begitu saja, buat yg sedang diet rendah karbo.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *